今食べてるお昼ご飯 肉まんとおかずメンチ。 会社近くのコンビニで購入。 おかずメンチに付いてくるであろうソースを肉まんに使おうと企んだんだけど、 ソースは付いてこなかった・・・。 両方ソースは無くてもおいしいので構わないのだけれど、 あったらよ…

クッソ寒い日は担々麺が出るものだと思っていたけれど、 つけ麺が凄くでる。 日曜日は醤油ラーメン、つけ麺の醤油が多かったなぁ。 とにかく大盛が多くて店主が 『これ以上出たら・・・』 と言っていた。何があるんだ。 今日はクリスマスイブ。 お客さん、少…

前に店の麺（店主の手作り）で焼きそばを作ったら、 おいしくなくてびっくりしたことがあった。 先日、店を手伝っていたら少し麺が余った。 店にコーミソースがあるし、焼きそば作ってみっか、となり リトライ。 うまい！前回と雲泥の差。 大好きなコーミソ…

旦那がやってるラーメン屋はそろそろ丸３年。 （丸３年の日なんかやんのか？と店主にきいたら「やらない」とのこと） 相変わらずお客さんの入りの予測が全くあたらない。 天気はあんまり関係ないかもしれない。 寒いから味噌がでるかも！と思いきや、 冷え込…